El gran reserva Honorio Rubio 2001, en la cata exclusiva para periodistas de la BWW

El director técnico del Consejo Regulador, Pablo Franco, protagonizó una cata exclusiva para periodistas en la Barcelona Wine Week. Franco contrapuso, en dos tandas de vinos (blancos y tintos) diferentes estilos de elaboración y distintos orígenes para presentar algunas de las novedades de la DOCa … Continue readingEl gran reserva Honorio Rubio 2001, en la cata exclusiva para periodistas de la BWW

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«Macerado Edición Limitada» y 3 vinos naranjas para descubrir los otros colores del vino

Publicado por GASTROACTITUD Excediendo los límites de la rigurosa tipología convencional, comenzamos a descubrir en Gastroactitud.com los otros matices que ofrece el rico universo vinícola con estos cuatro vinos naranjas. Escenario del vino El variopinto escenario del vino ofrece muchos más matices de los que … Continue reading«Macerado Edición Limitada» y 3 vinos naranjas para descubrir los otros colores del vino

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Vino, claro, ¡que es Verano!

Sobre un suelo sembrado de huesos de aceitunas abrimos el tremendo Tremendus 2016 (Honorio Rubio). Caminos poblados de audacia. Agudo arrojo y unos buñuelos de bacalao de compañía. Por Carmen Martínez de Artola en la Guía HEDONISTA de ValenciaPlaza.com: Pues sí, pues claro que vino. … Continue readingVino, claro, ¡que es Verano!

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Entrevista Spanish Wine Lover / Honorio Rubio: el clarete de Cordovín como bandera…

ENTREVISTA COMPLETA: https://www.spanishwinelover.com/conoce-371-honorio-rubio-el-clarete-de-cordovin-como-bandera Autora: Amaya Cervera Honorio Rubio, 55 años, guarda muchos recuerdos de infancia del tiempo que pasaba en la viña con su abuelo y de los garrafones a granel que vendía la familia en la década de los sesenta. En 1978, recién cumplidos … Continue readingEntrevista Spanish Wine Lover / Honorio Rubio: el clarete de Cordovín como bandera…

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